2 mai 2018
Choux à la noisette
Pâte à choux Pour une dizaine de petits choux Ingrédients : 1 oeuf 60ml d'eau 40g de farine 20g de beurre Une pincée de sel Commencer par préparer le craquelin mélangeant 15g de beurre, 20g de farine et 20g de vergeoise. Former une boule avec la pâte...